CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura-, **Gelato e CBT**: questa settimana ho applicato una ricetta della masterclass CBT Lab - Chef Marco Pirotta al gelato, preparando un gelato al cioccola

Di uno scrittore di uomini misteriosi

Descrizione

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La cottura sottovuoto CBT - Homag
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CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura
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CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura
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CBT Lab - Chef Marco Pirotta
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Cottura a bassa temperatura, tecniche e consigli - la Repubblica
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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua - Marco Pirotta - Libro - Mondadori Electa - Illustrati
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CBT2.0 Il Manuale di CBT – CBTLab
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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua - Pirotta, Marco, Caffarri, Stefano - Libri
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CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura-, **CBT2.0** è un manuale tecnico professionale
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