Tecniche di impiattamento della carne: le linee guida e gli errori
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Prima di gustare un piatto, tutti i tuoi clienti lo guardano e lo annusano. Perché? Perché non si mangia solo con la bocca. Scopri di più in questo articolo!
La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]
La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]
Eurocarni 7-2021 by EDIZIONI PUBBLICITA' ITALIA - Issuu
Eurocarni 5-2021 by EDIZIONI PUBBLICITA' ITALIA - Issuu
7 regole d'oro per impiattare al meglio i tuoi Piatti - AD Beverage
Texture di patate, crema ocopa e chicharron di maiale
Compra L’ARTE DELL’ IMPIATTAMENTO: La tua scenografia perfetta ricca di gusto e creatività a tavola. Scopri la guida completa a tutte le tecniche di
L’ARTE DELL’ IMPIATTAMENTO: La tua scenografia perfetta ricca di gusto e creatività a tavola. Scopri la guida completa a tutte le tecniche di
Sette storie per sette ricette. Francesco Paccoi ai fornelli per preparare il piatto della pioggia: le lumache
4 libri, 4 video e 4 consigli per impiattare come i grandi chef
Le regole da seguire per un impiattamento perfetto
Impiattamento, gli errori più comuni
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
