Vasocottura, la riscoperta di un'antica tecnica culinaria
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
La vasocottura è una tecnica attraverso la quale si cuociono, e poi si servono in tavola, gli alimenti direttamente in vasetti di vetro. All’interno dei vasetti di vetro possono essere cotte tutte le pietanze e si possono preparare antipasti, primi piatti, secondi piatti e persino dolci. La vasocottura può essere effettuata con il forno a microonde (attenzione…
Libro Vasocottura - Bibliotheca Culinaria
Horeca Vademecum - La vasocottura
Vasocottura: il primo libro della nuova collana Accademia Il Cucchiaio d 'Argento
Vasocottura: Scopri tutti i segreti per cucinare in pochi minuti al microonde ricette di alta cucina sfiziose e salutari - Orsini, Benedetta - Libri
Vasocottura – Tecniche, consigli e ricette - Libro di MASANTI Stefano - CIABARRI Stefano - Bibliotheca Culinaria
Panettone Olivieri 1882
Vasocottura - Tecnica di cottura nei vasetti di vetro
Polpodifulmine – Ricette, cucina, chef
Vasocottura: una tecnica con tanti pregi - Vita da largoBaleno
Alla scoperta della vasocottura - Peroni snc
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Horeca Vademecum - La vasocottura
La vasocottura: un metodo di cottura alternativo, sano e veloce
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
