Celiachia, il pane di grano geneticamente modificato senza glutine
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
La tecnica di modificazione genetica Crispr ha permesso di rimuovere quasi completamente una proteina contenuta nel glutine, la gliadina, che fa male ai celiaci. Prossimo passo? Eliminarla completamente
Celiachia: grazie a Crispr è stato possibile rimuovere quasi completamente una proteina del glutine, la gliadina. Prossimo passo, eliminarla del tutto
Celiachia: grazie a Crispr è stato possibile rimuovere quasi completamente una proteina del glutine, la gliadina. Prossimo passo, eliminarla del tutto
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da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
