Tossine nel grana grattugiato: contaminata oltre la metà del campione
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Un team di ricercatori dell'Università Cattolica ha analizzato oltre cento campioni di grana grattugiato rilevando in moltissimi campioni la presenza di due tossine. Gli esperti rassicurano sugli esiti della ricerca (finanziata dai due Consorzi): "Le quantità sono minime" ma a preoccupare è l'effetto cocktail
Tossine nei formaggi grattugiati, l'esperto: “L'importante è consumate prodotti di qualità
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Formaggio grattugiato, se ne salvano pochi: quasi tutti contaminati da micotossine (soprattutto il Grana)
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
