Rete elastica di garza per Capocolli di colore Rossa e Bianca
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Rete elastica di garza per Capocolli di colore Rossa e Bianca. Ideale per gli insaccati. Vendita al metro lineare
Rete in cotone a doppia trama con maglie ribassate e ordito rinforzato in polietilene, adatta per stagionatura lunga.
Ideale per gli insaccati come bresaole, coppe/capocolli, pancette.
Vendita al metro lineare
Reti quadre tubolari elastiche in grado di esercitare una pressione forte, costante ed uniforme tale da favorire l’ammorbidimento della carni magre attraverso la fusione e la dispersione delle parti grasse in prodotti quali: pancette, culatelli, bresaole, pezzi di carne rollati, affumicati o salati. Migliorano le caratteristiche organolettiche dei prodotti ed accelerano i tempi di stagionatura.
Rete in cotone a doppia trama con maglie ribassate e ordito rinforzato in polietilene, adatta per stagionatura lunga.
Ideale per gli insaccati come bresaole, coppe/capocolli, pancette.
Vendita al metro lineare
Reti quadre tubolari elastiche in grado di esercitare una pressione forte, costante ed uniforme tale da favorire l’ammorbidimento della carni magre attraverso la fusione e la dispersione delle parti grasse in prodotti quali: pancette, culatelli, bresaole, pezzi di carne rollati, affumicati o salati. Migliorano le caratteristiche organolettiche dei prodotti ed accelerano i tempi di stagionatura.
Rete elastica di garza per Capocolli di colore Rossa e Bianca —
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Rete Rossa Elastica per Stagionatura – Macelleria Trentinella
Rete elastica di garza per Capocolli di colore Rossa e Bianca —
CARATTERISTICHE: Reti tubolari elastiche in grado di esercitare pressioni idonee ad accelerare il tempo di stagionatura di insaccati e di carni come
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da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
