Farina PETRA 5037, per impasti pizza e pane, a lievitazioni lunghe - PETRA MOLINO QUAGLIA - MyBusinessCibus
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
La farina per la pizza preferita dai pizzaioli che prediligono le lunghe lievitazioni, scelta per la sua stabilità in differenti condizioni climatiche e per la straordinaria adattabilità a differenti tipi di impasto, dai classici a quelli più innovativi. L’eccezionale qualità proteica dei grani aumenta naturalmente la capacità di assorbimento dell’acqua e la tenuta perfetta a […]
Baronale Avellino
Test Farina PETRA 5037
Ricerca - petra
Pizza Mix Flour Petra 5037 + Petra 3 with 68% hydration
Catalogo Pizza
PETRA 5037 UNICA. Pizza a Lunga lievitazione. Farina W 300-330
PIZZERIA CONVIVIO
Baronale Avellino
PETRA - 5037 per pizza a lunga lievitazione 1 Kg sfusa – Sainte Lucie - Epicerie
Baronale Avellino
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)