Circular Food. Dagli scarti della birra nasce una farina proteica
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Già favorevolmente accolta dal trade e dal consumer perché, oltre a essere buona e sana, fa bene anche all’ambiente. E' Ley, la farina ottenuta dalla trebbia di birra, che recupera gli scarti di produzione dei birrifici fino ad ora trattati come rifiuti organici o come mangime.
Dagli scarti della birra nasce LEY, una farina proteica che fa
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Dagli scarti della birra nasce una farina proteica per prodotti da
Ley farina di birra - Upcycled Food by Circular Food
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Circular Food - Innovazione & Upcycling
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da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
