Bomboniera spezie, bomboniere alimentari, spezie Altromercato

Di uno scrittore di uomini misteriosi

Descrizione

lt;h1>Bomboniera spezie enogastronomica ed ecofriedly con spezie dallo Sri Lanka e portaconfetti (tutti prodotti di filiera equo solidale).</h1> <h2><strong>Produttore delle spezie - Podie - Sri Lanka</strong></h2> <div class="viewPar BLOBAlignJustify"> <p>Podie in lingua cingalese significa “piccolo”, proprio pechè <strong>piccoli</strong> sono i <strong>gruppi di produttori</strong> con Podie collabora per <strong>migliorare le condizioni di vita nelle zone rurali dello Sri Lanka</strong> e per <strong>tutelare il territorio</strong> dai cambiamenti climatici. Podie è stata fondata nel 1974 come organizzazione solidale da un gruppo di eminenti cittadini a Negombo, Sri Lanka, con l’obiettivo di migliorare il tenore di vita degli agricoltori locali offrendo loro un prezzo più alto rispetto al prezzo di mercato e fornendo progetti per lo sviluppo delle infrastrutture soprattutto attraverso l’agricoltura.</p> <p>Oggi l’organizzazione lavora con circa <strong>1.500 famiglie</strong> di piccoli produttori di spezie, riunite in circa 15 gruppi locali, impegnandosi come in principio per <strong>sottrarle allo sfruttamento degli intermediari</strong>. Le <strong>spezie sono raccolte, essiccate e confezionate a mano nel paese d’origine</strong>, <strong>selezionate</strong> secondo le antiche conoscenze delle erbe e dei loro benefici. Podie visita mensilmente i gruppi sul territorio, ritira le spezie con un pulmino, organizza corsi di formazione e favorisce progetti comunitari.</p> <div class="fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-46 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column"> <div class="fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column"> <div class="fusion-text fusion-text-41"> <p data-fusion-font="true">Altromercato collabora con Podie da moltissimi anni e il <strong>Commercio Equo e Solidale è stato fondamentale nello sviluppo delle azioni e dei servizi per i contadini</strong>. Podie ha sempre promosso progetti a misura delle singole comunità, monitorando i bisogni delle famiglie contadine. Ogni gruppo ha deciso cosa fosse prioritario per loro, sempre con <strong>attenzione all’ambiente e alla conservazione delle risorse naturali</strong>. Qualcuno ha scelto di costruire barriere con luci potenti per difendersi dalle incursioni notturne degli elefanti selvatici che distruggono i campi. Altri gruppi hanno deciso di acquistare capre per dare un reddito aggiuntivo alle donne o di bonificare alcune zone paludose e hanno creato campi con coltivazioni di cannella.</p> </div> </div> </div> <div class="fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-47 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column"> <div class="fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column"> <div class="fusion-text fusion-text-42"> <p data-fusion-font="true">Il supporto tecnico ai contadini da parte degli esperti di Podie è stato fondamentale negli ultimi anni. A causa dei cambiamenti climatici, le piogge non avvengono più, come è stato per secoli, nella “stagione delle piogge” ma anche nella cosiddetta “stagione secca”. Le piogge troppo abbondanti, inoltre, hanno avuto un effetto molto negativo sulla fruttificazione e sui raccolti di spezie. Podie promuove in vari modi lo sviluppo sostenibile, per garantire un ambiente sano alle famiglie contadine e un futuro ai bambini cingalesi. Da anni incoraggia i contadini a <strong>selezionare i semi</strong>, realizzare il compostaggio, utilizzarlo come <strong>concime naturale per i campi</strong>, raccogliere l’acqua piovana e utilizzare gli <strong>essiccatori solari</strong>. Tutte queste azioni migliorano la salute di chi lavora nei campi e contrastano i danni causati dai cambiamenti climatici.</p> <p data-fusion-font="true">Prenota la tua bomboniera spezie e saprai di regalare aromi che daranno sapore ai piatti e nutrimento alle persone ed al pianeta.</p> </div> </div> </div> </div>