Sale marino integrale macina fine da 1Kg

Di uno scrittore di uomini misteriosi

Descrizione

Sale marino integrale macina fine in confezioni da 1 Kg. Prodotto dalle saline di Trapani in maniera artigianale, Presidio Slow Food
Il SALE VERO è un sale marino integrale, prodotto dalle nostre Saline di Trapani, presenta cristalli con una granulometria di circa 2 mm ed è ottenuto macinando sale su sale in presse in acciaio inossidabile, per mantenere il naturale equilibrio di oligoelementi indispensabili per una corretta alimentazione. Oltre al cloruro di sodio nel nostro sale è presente un'insieme di minerali di cui il nostro organismo ha bisogno.Il sale integrale Riserva del Mare ha un gusto unico ed intenso, è facilmente assorbibile dal corpo, favorisce il PH alcalino e disintossica. Grazie al suo potere salante la quantità necessaria è notevolmente inferiore in confronto ad altri Sali industriali, limitando notevolmente l’insorgenza di alcune patologie come: ipertensione, placche arteriose, problemi di concentrazione, perdita di memoria e acidosi. Il nostro prodotto è un sale integrale gourmet, pertanto viene utilizzato anche da importanti chef, pizzaioli e fornai che per le loro preparazioni selezionano ingredienti e materie prime di qualità. Una delle caratteristiche che contraddistingue il Sale integrale, è la sua umidità data dal magnesio.

Sale marino integrale raccolto a mano nelle saline Culcasi, situate nella riserva naturale di Trapani e Paceco, in Sicilia. Questo sale si forma