Pecorino di Norcia (di Norcia del pastore, Stagionato in fossa
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Plinio il Vecchio citava molti formaggi dell'antica Roma. Come il pecorino di Norcia che, con diverse tecniche, veniva fatto per maturare più o meno a lungo. E’ tradizione stagionarlo in grotte o fosse, dove acquisisce aromi particolari.
Pecorino Stagionato nella Grotta - Benvenuti al Caseificio Maremma!
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Formaggio prodotto con latte ovino, dal gusto abbastanza forte e deciso. Stagionatura circa un anno
Pecorino Stagionato di Norcia
Pecorino di Norcia del pastore – TOP FOOD ITALY®
Formaggi d'Italia: i più famosi da provare regione per regione
Pecorino ANTICA NORCIA stagionato piccante - ovino 3,9-4,1 Kg
FORMAGGIO – Pagina 2 – Tipicamente Umbria
Discovering Pecorino: Varieties and Culinary Uses - Recipes from Italy
PECORINO TOSCANO STAGIONATO DOP 250g FORMAGGIO FORMAGGI ITALIANI D.O.P. TOSCANI EUR 19,70 - PicClick IT
Formaggi italiani - Wikipedia
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
