Miele di Millefiori – sanlorenzovini
il Miele è una delle dolcezze tipiche d'Abruzzo, la sua produzione, secondo fonti storiche, risale all’alto Medioevo. L’Abruzzo è la regione d’Europa che vanta il primato della produzione di Miele.
Il processo produttivo è ancora quello tradizionale di una volta, da api allevate naturalmente, non alimentate con nessuna sostanza zuccherina, senza sostanze di sintesi chimica o antibiotici, il miele viene estratto per centrifugazione o per colatura. In virtù di questo metodo di lavorazione tramandato di generazione in generazione, che mira a preservare aromi, profumi e qualità intrinseche della flora tipica Abruzzese, il Miele risulta puro, genuino, naturale, non pastorizzato
Miele di Millefiori è un prodotto unico nel suo genere. Viene prodotto in varie zone, collinari, montuose, pianeggianti, dove si trova una moltitudine di fiori di vario tipo, unisce in sè le proprietà di svariante piante, prende caratteristiche peculiari a seconda della zona di raccolta.
Dall’aroma ricco e avvolgente è perfetto nell’abbinamento con formaggi freschi
Ingredienti: Miele di Millefiori (430 g.)
