Jigger
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Il jigger è lo strumento dosatore per eccellenza, ha la funzione di garantire
misurazioni precise al barman, affinchè i drink siano sempre perfettamente
bilanciati.
Le sue origini ufficiali risalgono al 1893 quando, il 5 Settembre, è stato
depositato il brevetto all’ufficio di Chicago. In realtà si pensa che già anni
prima si utilizzasse il jigger, al tempo denominato Gigger, fin dai tempi di
Amedee Peychaud, il farmacista creolo creatore del sazerac, che da buon uomo di
medicina, era solito mis
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da
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