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roner da cucina

I Vantaggi della Cottura a Bassa Temperatura Sous Vide – Bocconi

Di uno scrittore di uomini misteriosi

Descrizione
Come sfruttare le potenzialità del sottovuoto in una qualunque cucina domestica Specialmente in Italia, dove sono numerose le ricette da molti considerate “intoccabili”, il dibattito culinario tra innovatori e tradizionalisti sembra essere destinato a continuare a lungo. Quando si va a toccare la tradizione, si corre sempre il rischio di venire accusati di mancanza di…
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Cottura a Bassa Temperatura -Sous Vide -Sicurezza alimentare
da per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)