FoodMoodMag - La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Livelli di cottura della carne.rara,media rara,media,media buona,ben cotta.il grado di tostatura delle bistecche
La scienza della carne - Dario Bressanini - Feltrinelli Editore
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto - Bressanini, Dario - Libri
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La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto di Dario Bressanini
La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto. - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
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