Farina PETRA 0102 HP tipo 1 con grano parzialmente germogliato
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Farina di grano tenero tipo “1” – parzialmente da grano germogliato. La rivoluzione in pizzeria e panificazione. La germogliazione controllata consente a Petra 0102 HP di esprimere la migliore friabilità nei prodotti lievitati, che risulteranno sempre scioglievoli e alveolati, mai gommosi. La particolare tecnologia di macinazione fa si che Petra 0102HP si comporti come una […]
Farine
PETRA 0102 flour for pizza Kg. 12,5 - Molino Quaglia
LA FARINIERA: pizza d'asporto con Petra 0102 HP
Confezione da 1 -5 e 12.5 Kg Farina di grano tenero tipo 1 - parzialmente da grano germogliato. La macinazione dolce a cilindri permette di
PETRAVIVA 0102 HP. Farina Grano tenero tipo1. Parzialmente Germogliato
PETRA 0102 HP - Farina tipo “1” da grano germ. da 2,5 kg all'ingrosso per il tuo negozio - Faire Italia
Petra 0102HP
Farina Petra 0102 hp con Planetaria
LA FARINIERA: poolish con Petra 0102 HP, Continuano i video dedicati a Petra 0102 HP: la farina di tipo 1 parzialmente da grano germogliato. Dopo aver visto come si
PETRA 1111 BIO. Farina W 300 - 320. Tipo 1 per impasti a media e lunga Lievitazione
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
