Cucina Giapponese: Tipi di Sakè

Di uno scrittore di uomini misteriosi

Descrizione

Il sakè è classificato in base alla qualità del riso impiegato, alla percentuale di levigatura e alla quantità di alcol presente o meno. Ecco, a grandi linee, le diverse varietà, distinguendo prima il Sakè Honjozo (con aggiunta di alcol) e Sakè Junmai (senza aggiunta di alcol)
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da per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)