Cos'è il lievito madre Le proprietà e la preparazione Cartaincarta
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Il lievito madre è una preziosa risorsa nella panificazione, conosciuta e utilizzata da secoli. È un agente lievitante naturale ottenuto dalla fermentazione di acqua e farina e contenente batteri lattici e lieviti selvatici. La sua storia affonda le radici nelle antiche tradizioni della panificazione
Le basi del lievito madre: tutto quello che devi sapere
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da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
