Bourguignonne per 4 persone - Borello Carni
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
La fondue bourguignonne, conosciuta anche solo come bourguignonne, è una specialità originaria della Svizzera (anche se l'etimologia del termine lascerebbe pensare ad un'origine francese), che consiste nel cuocere dei piccoli pezzi di carne in olio vegetale bollente, accompagnati da varie salse di condimento. Tutte le carne sono già tagliate "a bocconcini", pronte per essere cotte.
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da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
