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Nespresso porta sul mercato una nuova macchina del caffè a capsule dotata di un sistema completamente nuovo. Vertuo è un sistema di macchine a capsule ideato da Nespresso per alzare il livello qualitativo del caffè.
La novità di Vertuo è che tutto è automatico: attorno alle capsule infatti c’è un codice a barre che indica alla macchina quali sono i parametri da usare per fare quel caffè: temperatura d’infusione, velocità di rotazione, quantità di caffè e pressione. L'estrazione del caffè avviene con la rotazione della capsula che arriva fino a 7000 giri al minuto.
Le capsule sono sempre in alluminio, ma oltre ad avere diverse miscele di caffè all’interno, ora hanno anche tre dimensioni differenti per altrettante tipologie di caffè: caffè espresso, caffè doppio e caffè in tazza grande. Le nuove macchine a capsule Nespresso Vertuo sono disponibili al prezzo di 149€ o 169€ mentre le capsule hanno prezzi che oscillano tra 0.43 e 0.63 centesimi cadauna.