Alla mia tavola. La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere a casa
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Il mondo di Csaba dalla Zorza gira intorno a una tavola apparecchiata – e con questo nuovo volume l’autrice desidera condividere l’arte della tavola e della mise en place attraverso 12 occasioni, che vanno dal pranzo allestito nell’orto, in Toscana, a una cena in città per un giorno speciale celebrato con una raffinata mise en place, passando per un picnic sul lago o un tea time in veranda. Tutto arricchito da ricette semplici, che uniscono il buon gusto a un’attenzione speciale per l’economia del piatto. Apparecchiare la tavola insieme a Csaba diventa un gesto semplice e quotidiano. Non solo perché ogni oggetto può andare al suo posto, ma anche perché le occasioni per farlo si moltiplicano grazie alla narrazione, passando senza sforzo da chi scrive a chi legge, come in un racconto personale e intimo, condiviso attraverso la pagina. Il libro è organizzato “per occasione” – alle tavole più semplici, come quella per il pranzo della domenica in famiglia, si alternano quelle più elaborate, come il buffet d’autunno sospeso tra i rami del bosco. Il filo conduttore della storia è il desiderio di condividere la tavola con le persone alle quali vogliamo bene. Facendolo con la serenità e la piacevolezza che il ricevere dovrebbe riservarci, sempre. 12 capitoli – uno per ogni occasione – corredati da bellissime fotografie alle quali ispirarsi per preparare la propria tavola a casa, ma anche da menù suggeriti (incluso il vino) e da 95 ricette da preparare in base alla stagione. In più, una sezione dedicata alla storia dell’apparecchiatura e alle buone maniere, con tutte le informazioni (e le regole) che possono essere utili quando si decide di dare una cena a casa. Non importa se per due persone o per un gruppo più nutrito di amici. Csaba dalla Zorza guida il lettore con un libro di ispirazione che potrà essere utilizzato tutto l’anno. Apparecchiare bene e cucinare senza stress è alla portata di tutti.
The Modern Baker - Guido Tommasi Editore
Come apparecchiare la tavola elegante: i consigli di Valentina
.it: Cortesie per gli ospiti. La guida per ricevere a casa. - Csaba dalla Zorza, Diego Thomas, Roberto Valbuzzi - Libri
Huffpost weekend, tra Willy Wonka, racconti natalizi e libri golosi da regalare (di N. Moncalero) - HuffPost Italia
Il metodo Alimentazione intuitiva. Fai pace con il cibo e liberati dalle diete una volta per tutte - Evelyn Tribole, Elyse Resch - Mondadori - Libro Librerie Università Cattolica del Sacro Cuore
Come apparecchiare la tavola elegante: i consigli di Valentina
I giudici della trasmissione cult dedicata all’arte del ricevere offrono consigli, regole e ricette per invitare a casa senza commettere passi falsi.
Cortesie per gli ospiti. La guida per ricevere a casa.
A Tavola Con Stile - Pianetti Della Stufa Claudia
Come apparecchiare la tavola: consigli e 10 esempi
Cucina Economica - Guido Tommasi Editore
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
