Acido peracetico (5 kg) Vino
P3-oxonia active: Acido Peracetico Ecolab
L’acido peracetico è adatto per la sanitizzazione rapida di attrezzature e superfici che entrano in contatto con gli alimenti, e per gli impianti di lavaggio e sanificazione tipo CIP. Consigliato per birrifici, aziende enologiche e alimentari che lavorano latte, gelati, bevande analcoliche, conserve, marmellate e succhi di frutta. L’acido peracetico P3-oxonia active, disponibile in vendita in confezioni da 5kg, è un sanitizzante ad azione rapida, privo di tensioattivi, a base di perossido d’idrogeno e di acido peracetico opportunamente stabilizzati, che assicura un’elevata efficacia microbicida già alle basse temperature, risparmio energetico e temi di lavoro veloci. Il sanitizzante P3-oxonia Ecolab agisce anche su sporigeni e virus, va applicato con una concentrazione utile compresa tra il 0,05 e 3%, con preferenza tra 0,2 e 1,0%, ad una temperatura variabile tra 5 e 20 °C. Polsinelli Enologia evidenzia che per aumentare l’azione disinfettante può essere usato a temperature superiori, e che i tempi lavaggio e le dosi di impiego dipendono dal tipo e grado di sporco e dai microrganismi da eliminare.
Caratteristiche chimico‐fisiche:
- Aspetto fisico: liquido incolore
- Solubilità: a 20 °C miscibile in acqua in ogni rapporto
- Peso specifico: ca. 1,11–1,13 g/cm3 (a 20 °C)
- Stabilità allo stoccaggio: da -20 °C a +30 °C
- Valore pH 100%: 0,5–1,5 (a 20 °C in acqua demineralizzata)
- Punto di infiammabilità: 100 °C (vaso chiuso)
- Schiumosità: non schiumogeno
Proprietà:
- Elevata efficacia microbicida già alle basse temperature
- Risparmio di energia e tempo di lavoro
- Efficace anche su sporigeni e virus
Descrizione tecnica:
- Confezione da 5 kg
Modalità di uso:
- Dosi: 0,05 e 3%, con preferenza tra 0,2 e 1,0%
- Temperatura: tra 5 e 20 °C
Il prodotto è acquistabile solo con ritiro diretto
